Una nuova IPA come birra del mese
Dal birrificio italiano Porta Bruciata è arrivata Claire, una IPA caratterizzata dalla leggerezza che non ne pregiudica l’aroma. Il profumo di scorza di lime disegna già un profilo netto che si conferma in bocca con un delicato ma chiaro richiamo al kumquat e al...
La Pallata, una birra italiana dallo stile americano
La Pallata viene prodotta da un birrificio bresciano utilizzando uno stile americano. Gli aromi dei luppoli Ekuanot e Williamette esprimono gradevoli note di pesca bianca, papaya e lime terminando poi in delicate note maltate. L’amaro è ben bilanciato e non...
Thornbridge Jaipur, la nuova birra del mese
È una IPA dal colore biondo, leggermente velato, e una schiuma bianca molto persistente. Presenta note fruttate e agrumate tra cui arancio, mandarino, ananas, mango e pesca. Il sapore inizia con il dolce del malto per poi lasciare spazio a un finale amaro molto...



